梁國光:實施食品安全戰略 讓人民群眾吃得放心

  舌尖上的安全是最大的民生。十九大報告提出,要實施食品安全戰略,讓人民吃得放心。為此,恩平市食品藥品監督管理局局長梁國光在《一把手訪談》中表示,將以“五個加強”貫徹落實黨的十九大精神,堅決保衛市民舌尖上的安全。

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恩平市食品藥品監督管理局局長梁國光接受主持人專訪

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  恩平市食品藥品監督管理局局長梁國光:“黨的十九大提出:‘實施食品安全戰略,讓人民吃得放心’。市食品藥品監督管理局將以‘五個加強’貫徹落實黨的十九大精神。

  一、加強食品安全的責任體系建設和生產經營示范工程建設

  積極發揮食安辦的職能作用,進一步落實‘地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人’的責任體系,完善鎮級食品安全考核機制。加大食品安全工作的協調力度,建立食安委成員單位高效的工作聯動機制。繼續推進創建‘放心肉菜示范超市’‘食品生產經營安全示范單位’,啟動‘廣東省食品安全示范街’建設,充分發揮示范單位的引領帶動作用,促進全市食品安全保障水平的穩步提高。

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“恩平市放心肉菜示范超市”授匾活動

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“恩平市食品生產經營安全示范單位”授匾活動

  二、加強食品安全風險的防控工作

  制定恩平市2018年食品監督抽檢抽驗和食用農產品快篩快選抽檢工作方案,針對農獸藥殘留超標、非法添加等問題,以種植養殖基地、農場、大型超市、農貿市場和集體食堂為重點,加大風險監測和日常抽檢。特別是對使用量大、風險較高的蔬菜、水產品、預包裝食品、散裝食品等品種進行抽檢,及時發現并消除食品安全隱患。認真落實《恩平市集體聚餐食品安全風險防控指導意見》,嚴格落實集體聚餐報備登記、分類指導和食材抽檢工作。繼續推進家禽‘集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市’工作,針對一些漏洞,及時采取措施整改完善,堅決避免重大食品安全事故發生。


恩平市全面開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作

  三、加強打擊食品安全違法犯罪行為

  進一步加大查案辦案的力度,對食品領域的各種違法犯罪行為實施最嚴厲的處罰。有計劃地組織農業、市場監管、公安等部門聯合行動,發揮聯合執法的強大優勢,集中力量抓好農村地區、農貿市場、中小學校、食品生產加工小作坊等重點區域和肉制品、食用油、嬰幼兒配方食品等重點品種的專項整治,以‘零容忍’的態度,重拳打擊制假售假、過期變質、添加非食用物質、加工銷售病死豬肉、農獸藥殘留超標等違法行為,提升專項整治的社會效應。


恩平市開展食品安全專項整治聯合檢查行動

  四、加強食品安全基礎能力建設

  進一步完善食品藥品基礎數據一體化平臺,實現‘四品一械’數據的資源共享、互聯互通,發揮‘大數據’平臺的作用, 初步建成具有高效率、高權威的‘智慧食藥監’新平臺,依托‘互聯網+食藥監’,助推監管效能提升。督促大中型餐館、學校食堂加快 ‘明廚亮灶’工程建設,引導廣大消費者參與餐飲服務監督,提高食品安全的保障水平。大力提升食品安全檢測能力。進一步完善技術檢測裝備,購置食品快速檢測車,加快農貿市場、商場超市、各基層所快篩快檢室和市農產品檢測中心的建設。

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“你送我檢”恩平市食品藥品監督管理局食品安全進社區活動

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恩平市集體聚餐監管工作動員會

  五、加強監管隊伍建設

  認真學習貫徹黨的十九大精神,把思想和力量凝聚到十九大作出的戰略部署上來。切實加強黨風廉政建設,落實‘一崗雙責’,增強政治意識、大局意識、核心意識、看齊意識。堅持政治學習與業務培訓并舉,努力打造一支政治堅定、業務精湛、充滿活力的監管隊伍。

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恩平市食品藥品監督管理局學習貫徹黨的十九大精神會議現場

  展望新的一年,市食品藥品監督管理局將以貫徹落實十九大精神為契機,不忘初心、牢記使命,以更加嚴格的監管,更加務實的工作作風,為讓人民吃得放心而繼續努力!”

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